最近の気になるものは「和菓子」です。今日も建築ネタではありません。
子供の頃は甘すぎて苦手としていたのですが、大人になって美味しい和菓子を頂いたりする機会が増えてすっかり和菓子党です。
美味しい和菓子は姿形も美しいのです。
デパートには大概、全国の銘菓を集めたコーナーがあるのですが
大阪では断然、伊勢丹が充実しています。
銘菓だけあって、こなれたデザインと確かなお味でどれも秀逸。
「おいしそ・・」呟きながら長居する女。イケてませんな。 と☆
先日、つくね芋のきんとんの成形だけさせてもらいました。「和菓子」奥が深いよ。
