もう、先々週になるのでしょうか。
「日のあたる家」の施主様のお宅にミーティングという名目で
お呼ばれしてまいりました。いやー美味しかった。
明石の海の幸＆お肉。すべてお手製のご馳走の数々。
それに合わせた日本酒にワイン。
個人的にはなんと言っても海老の天麩羅が絶品でした。ご馳走様でした。
その前から「天麩羅が食べたい！！美味しい天麩羅が食べたい！！」と
私が騒いでたのを聞かれていたのかしら？美味しい天麩羅屋ってなかなかなくて
お陰で天麩羅熱は収まりました。ありがとうございました。
お宅に伺って話を聞くのも、施主様の意向を理解するには大変重要な事なので
とても有意義な時間でした。
まあ、私は食べてたばかりですが。。。
料理中でもお客様の顔が見える新しいキッチン、楽しみですね。
と☆
